таня смола(иващенко)

Чтобы приготовить ананасовый торт с безе (на 8-10 человек), нам нужно: Для теста: 190 г мягкого масла 190 г сахарной пудры 3 яйца 190 г муки 6 г разрыхлителя 50 г кокосовой стружки Для крема: 300 г маскарпоне 115 г сахарной пудры 1 столовая ложка ванили 350 г жирных сливок Для безе: 300 г сахара 70 г воды 3 яичных белка Для ананаса: 1/2 ананаса 50 г сахарной пудры Кроме того: кондитерская горелка Готовим: 1.) Для начала приготовим тесто: смешиваем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, пока не получится однородная масса. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем через сито. Одно за другим добавляем яйца в смесь масла с сахаром, после каждого яйца добавляем по порции муки. Ко