Елена О

#рецепты "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" ДЛЯ ТЕХ КТО НА ПП 😍👌 ✅на 100 грамм 92 ккал Б/Ж/У 18.3 / 0.6 / 3.0 НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: - 3 яичных белка - 50 мл молока 1.5% - 15 гр желатина - Какао обезжиренный 1 ст л - Подсластитель по вкусу ПРИСТУПИМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ ДЕСЕРТА: - Желатин замачиваем в 30 мл воды. - Белки взбиваем миксером до крепких пиков - Желатин подогреть, но не кипятить, дождаться его полного растворения. Дать остыть. - В белковую пену добавить ванилин, подсластитель, желатин. Взбить в блендере. - Добавить молоко и ещё раз взбить. - Выложить смесь в форму, и убрать в холод для застывания. - Сверху посыпать какао-порошком. Быстро, вкусно и очень просто!