Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Не обязательно быть профессиональным поваром, чтобы уметь вкусно готовить. Для этого нужно просто иметь под рукой проверенный рецепт приготовления вкуснейших блюд.
Мясной пирог из лаваша: нежность в каждом кусочке!
Вы когда-нибудь пробовали превращать обычные лаваши в ароматный домашний пирог? Поверьте, вкус и простота удивят даже тех, кто не любит долго стоять у плиты. Берём 700–800 г фарша (на ваш выбор), добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец, можно ввести грибы для насыщенности. Обжариваем до румяности. Теперь — тонкий лаваш: по всей длине выкладываем фарш, присыпаем тёртым сыром (примерно 200 г). Сворачиваем рулет и формируем "улитку". Три таких рулета аккуратно выкладываем в смазанную форму. Заливаем смесью из двух яиц и 150 мл сливок (20%), сверху ещё сыр — и в духовку на 15–20 минут. Достаёте — и на столе у вас румяная, тяг