Книга рецептов

4 популярных грузинских зимних супа — сытные, согревающие, именно то, что любят зимой.

Натуральные коллагеновые продукты, которые реально поддерживают суставы, кожу, волосы и ногти.

Твоя печень перерабатывает всё, чем ты дышишь, что ешь и к чему прикасаешься. Загрязнение воздуха, алкоголь, лекарства, переработанная еда — всё это копится в печени. Когда печень забивается, токсины возвращаются обратно в кровь. Поэтому кожа покрывается прыщами, глаза тусклые, а усталость не проходит. Свекла содержит беталаины, которые помогают клеткам печени восстанавливаться. Морковь даёт бета-каротин, защищающий печень от повреждений. Яблоко добавляет яблочную кислоту, которая растворяет токсичные отложения. Эта тройка — самый мягкий детокс печени, который реально работает и не заставляет чувствовать себя плохо. Выжми из них сок или смешай в утренний напиток. Пей натощак 7 дней подряд. Моча станет темнее — так выходят токсины. На 3-й день кожа начнёт очищаться. К 7-му дню белки глаз станут ярче, а постоянная усталость уйдёт. Печень наконец получает передышку и может нормально работать. 🍓Большая просьба, кинь в комменты любой смайлик. Ведь тебе тоже приятно, когда за старания говорят Спасибо :) 😘

🍬 Настойки из конфет Яркие, ароматные и праздничные Настойки на конфетах — простой способ сделать необычный напиток для праздника или подарка. Минимум ингредиентов, максимум вкуса и цвета. 🧾 Базовая формула * Конфеты — 200–300 г * Водка / спирт 40% / самогон — 0,5 л * Банка с крышкой Как готовить: 1. Разверните конфеты (крупные можно разломать). 2. Сложите в банку, залейте алкоголем. 3. Плотно закройте, встряхните. 4. Настаивайте 2–7 дней в тёмном месте, встряхивая 1 раз в день. 5. Процедите и дайте напитку «отдохнуть» 1–2 дня. 🍬 Настойка на ирисках * Вкус: карамельно-сливочный * Цвет: янтарный * Настаивать 5–7 дней 💡 Можно добавить щепотку ванили. ❤️ Настойка на «Барбарисе» * Вкус: кисло-сладкий * Цвет: рубиновый * Настаивать 3–4 дня 💡 Отлично пьётся охлаждённой. 🍍 Настойка на ананасовых карамельках * Вкус: фруктовый, яркий * Цвет: солнечно-жёлтый * Настаивать 2–3 дня 💡 Подходит для коктейлей. 🌈 Настойка на Skittles * Вкус: ягодно-фруктовый * Цвет: насыщенный, яркий * Настаивать 2–4 дня ⚠️ Лучше разделять конфеты по цветам. ❄️ Настойка на мятных леденцах * Вкус: освежающий * Цвет: мятно-зелёный * Настаивать 2–3 дня� 💡 Подавайте сильно охлаждённой. ⚖️ Как отрегулировать вкус * Слишком сладко → разбавьте водкой * Слишком крепко → добавьте воды или сиропа * Мутная → процедите повторно ❄️ Подача и хранение * Подавайте охлаждённой * Отлично подходит для подарков 🎁 * Хранить в тёмном прохладном месте * Срок хранения — до 6 месяцев ⚠️ Важно Используйте качественные конфеты без сильной «химии» и не превышайте время настаивания.

🌱 Календарь необычных садовых работ по месяцам В саду важно не только что делать, но и когда. Есть работы, о которых редко пишут в стандартных календарях, но именно они сильно влияют на здоровье растений и будущий урожай. Мы собрали неочевидные, но важные садовые дела по месяцам — от утрамбовывания снега зимой до прищипки и подготовки растений к осени. 📅 В этом календаре: — защита сада без химии — подготовка почвы «на вырост» — работы, которые экономят силы весной — мелочи, от которых зависит результат Листайте слайды и сохраняйте — пусть сад работает вместе с природой, а не против неё. 💬 А какие необычные работы вы делаете в своём саду? ✍️ Делитесь в комментариях — опыт бесценен. Подписывайтесь — впереди ещё много полезных и практичных советов 🌿

Новогодняя классика, от которой невозможно отказаться 🎄 Торт «Павлова» Приготовление 1. Белки взбить до мягкой пены, постепенно всыпать сахар и взбить до плотных глянцевых пиков. 2. Аккуратно вмешать крахмал и лимонный сок (или уксус). 3. Выложить массу на пергамент кругом, сделать углубление в центре. 4. Выпекать при 100–110 °C около 90 минут, затем полностью остудить в духовке. 5. Сливки взбить с сахарной пудрой. 6. Выложить крем на безе, украсить ягодами и фруктами перед подачей. Бисквитное «Полено» Приготовление 1. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы. 2. Аккуратно вмешать муку и какао. 3. Вылить тесто тонким слоем на противень, выпекать при 180 °C 10–12 минут. 4. Горячий бисквит свернуть рулетом с полотенцем и полностью остудить. 5. Масло взбить со сгущёнкой и какао. 6. Развернуть бисквит, намазать кремом, снова свернуть. 7. Обмазать сверху кремом, сделать фактуру «коры», охладить. Медовик Приготовление 1. Яйца, сахар, мёд и масло прогреть на водяной бане до однородности. 2. Добавить соду, перемешать, снять с огня. 3. Вмешать муку, замесить мягкое тесто. 4. Разделить тесто на 8–10 частей, тонко раскатать коржи. 5. Выпекать каждый корж 3–4 минуты при 180 °C. 6. Сметану взбить с сахарной пудрой. 7. Промазать коржи кремом, собрать торт и дать пропитаться 8–12 часов. Торт «Панчо» Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до пышности. 2. Добавить муку, какао и разрыхлитель, аккуратно перемешать. 3. Выпекать бисквит при 180 °C 35–40 минут, остудить. 4. Часть бисквита нарезать кубиками, часть оставить для основы. 5. Сметану взбить с сахарной пудрой. 6. Собрать торт горкой: основа → крем → бисквит → ананасы → орехи. 7. Полить шоколадной глазурью и убрать в холодильник минимум на 4 часа.

Вот 4 рецепта макарон с самыми знаменитыми подливками

Новогодняя закуска, которая исчезает со стола первой🎄 Если хочется удивить гостей, но без сложных рецептов и часов на кухне, эта закуска именно то, что нужно!!! Нежный сыр с укропом, красная рыба, хрустящий огурчик и сверху икра — всё просто, но выглядит по-праздничному и дорого. Готовится быстро Отлично держит форму Удобно подавать порционно Идеальна для новогоднего стола Та самая закуска, про которую спросят: «А можно рецепт?» Сохраняйте, чтобы не потерять Готовьте с удовольствием и встречайте Новый год вкусно! 🎄

Проверенный временем свекольный настой — простой и понятный рецепт, который ценят за пользу и доступность. Его готовят из обычных ингредиентов, без сложных схем и лишних добавок. Настой мягко поддерживает пищеварение, помогает нормальному кровообращению и служит естественным источником антиоксидантов. Принимают его небольшими порциями, 1–2 раза в день. По желанию можно съесть и кусочки свёклы из настоя — в них тоже остаётся польза. Минимум ингредиентов — максимум пользы. Именно поэтому этот настой используют и ценят годами💫