Книга рецептов

Новогодняя закуска, которая исчезает со стола первой🎄 Если хочется удивить гостей, но без сложных рецептов и часов на кухне, эта закуска именно то, что нужно!!! Нежный сыр с укропом, красная рыба, хрустящий огурчик и сверху икра — всё просто, но выглядит по-праздничному и дорого. Готовится быстро Отлично держит форму Удобно подавать порционно Идеальна для новогоднего стола Та самая закуска, про которую спросят: «А можно рецепт?» Сохраняйте, чтобы не потерять Готовьте с удовольствием и встречайте Новый год вкусно! 🎄

Почему этот раствор помогает декабристу заложить бутоны? Древесная зола — источник калия и фосфора. Калий отвечает за формирование бутонов, фосфор — за их закладку и работу корней. Без этих элементов декабрист будет расти, но не цвести. Лимонный сок слегка подкисляет раствор. В такой среде калий и фосфор усваиваются значительно лучше и не блокируются в почве. Тёплая вода не вызывает стресс у корней. Холодный полив часто останавливает закладку бутонов, а тёплый, наоборот, создаёт комфортные условия для цветения. Редкий полив — ключевой момент. Раствор дают не чаще одного раза в 3–4 недели и только по влажной почве, чтобы растение не ушло в наращивание зелени. В итоге декабрист получает чёткий сигнал: не наращивать побеги, а готовиться к цветению и закладывать бутоны🍀

Проверенный временем свекольный настой — простой и понятный рецепт, который ценят за пользу и доступность. Его готовят из обычных ингредиентов, без сложных схем и лишних добавок. Настой мягко поддерживает пищеварение, помогает нормальному кровообращению и служит естественным источником антиоксидантов. Принимают его небольшими порциями, 1–2 раза в день. По желанию можно съесть и кусочки свёклы из настоя — в них тоже остаётся польза. Минимум ингредиентов — максимум пользы. Именно поэтому этот настой используют и ценят годами💫

Запах жареной рыбы, лука или ужина «на всю квартиру» знаком каждому. Но вместо проветриваний на морозе и химических освежителей есть тёплый, домашний способ, которым пользуются в Италии. Кофе Лимон Обычная плита Через несколько минут в доме — уютный аромат, который перебивает даже самые стойкие запахи и создаёт ощущение чистоты, как после генеральной уборки. Сохрани, пригодится после каждого «ароматного» ужина 💛

Хворост, как в детстве: три варианта — выбирай любимый! 🥨 Классический хворост на яйцах Ингредиенты: • Яйца — 2 шт • Сахар — 1–2 ст. л. • Соль — щепотка • Водка или уксус — 1 ст. л. • Мука — 350–400 г • Растительное масло — для жарки • Сахарная пудра — для подачи Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и солью. 2. Добавить водку, постепенно вмешать муку. 3. Замесить плотное тесто, накрыть и дать «отдохнуть» 15 минут. 4. Раскатать тонко, нарезать полосками, сделать надрез и вывернуть. 5. Жарить в горячем масле до золотистости. 6. Выложить на бумагу, посыпать пудрой. 🥨 Хворост на кефире (мягче внутри) Ингредиенты: • Кефир — 250 мл • Яйцо — 1 шт • Сахар — 2–3 ст. л. • Соль — щепотка • Сода — ½ ч. л. • Мука — 350–400 г • Масло — для жарки Приготовление: 1. Смешать кефир, яйцо, сахар и соль. 2. Добавить соду и муку — замесить мягкое тесто. 3. Раскатать, нарезать фигурками. 4. Обжарить до румяности. 5. Посыпать сахарной пудрой. 🥨 Тонкий хрустящий хворост на воде Ингредиенты: • Вода — 100 мл • Яйцо — 1 шт • Сахар — 1 ст. л. • Соль — щепотка • Водка — 1 ст. л. • Мука — 250–300 г Приготовление: 1. Смешать все жидкие ингредиенты. 2. Добавить муку, замесить упругое тесто. 3. Раскатать очень тонко. 4. Нарезать, сформировать хворост. 5. Жарить до сухой хрустящей корочки. 💡 Полезные советы • Чем тоньше раскатка, тем хрустящe результат • Водка или уксус не дают тесту впитывать масло • Масло должно быть хорошо разогретым, но не дымиться

🍰 ТОП РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ПИРОГОВ 🟠 Пирог с мандаринами Ингредиенты: * 2 яйца * 100 г сахара * 100 мл кефира * 50 мл растительного масла * 1 ч.л. разрыхлителя * 150 г муки * Мандарины (по вкусу) Приготовление: Смешайте все ингредиенты, вылейте в форму, сверху выложите дольки мандаринов. Выпекайте при 180°C около 30 минут. 🍮 Пирог творожный (как кекс) Ингредиенты: * 2 яйца * 120 г сахара * 150 г творога * 70 мл масла * 1 ч.л. разрыхлителя * 180 г муки Приготовление: Смешайте ингредиенты до однородности. Вылейте в форму. Выпекайте 35–40 минут при 180°C. Получается кекс с нежной текстурой! 🍫 Пирог «Зебра» Ингредиенты: * 4 яйца * 200 г сахара * 200 мл сметаны * 150 мл масла * 250 г муки * 2 ст.л. какао * 1 ч.л. разрыхлителя Приготовление: Разделите тесто на 2 части — в одну добавьте какао. Выкладывайте поочередно в форму по ложке светлого и темного теста. Выпекайте 40 минут при 180°C. 🍯 Пирог с вареньем Ингредиенты: * 2 яйца * 150 г сахара * 100 мл кефира * 100 мл масла * 250 г муки * 1 ч.л. разрыхлителя * Варенье — 5 ст.л. (любое) Приготовление: Смешайте ингредиенты, вылейте тесто в форму, сверху — варенье. Выпекайте 35 минут при 180°C. 🍓 Тёртый пирог с вареньем Ингредиенты: * 200 г сливочного масла * 2 яйца * 120 г сахара * 300 г муки * 1 ч.л. разрыхлителя * Варенье — по вкусу Приготовление: Замесите мягкое тесто. ⅔ теста — в форму, сверху варенье, оставшуюся часть натрите сверху на терке. Выпекайте 35–40 минут при 180°C до золотистой корочки. 🍳 Бисквит на сковороде Ингредиенты: * 4 яйца * 200 г сахара * 100 г сливочного масла * 210 г муки * 1 ч.л. разрыхлителя * Щепотка мяты (по желанию) Приготовление: Смешать ингредиенты. Вылить на сковороду с маслом, готовить под крышкой 20–25 минут на минимальном огне.

Твоя печень перерабатывает всё, чем ты дышишь, что ешь и к чему прикасаешься. Загрязнение воздуха, алкоголь, лекарства, переработанная еда — всё это копится в печени. Когда печень забивается, токсины возвращаются обратно в кровь. Поэтому кожа покрывается прыщами, глаза тусклые, а усталость не проходит. Свекла содержит беталаины, которые помогают клеткам печени восстанавливаться. Морковь даёт бета-каротин, защищающий печень от повреждений. Яблоко добавляет яблочную кислоту, которая растворяет токсичные отложения. Эта тройка — самый мягкий детокс печени, который реально работает и не заставляет чувствовать себя плохо. Выжми из них сок или смешай в утренний напиток. Пей натощак 7 дней подряд. Моча станет темнее — так выходят токсины. На 3-й день кожа начнёт очищаться. К 7-му дню белки глаз станут ярче, а постоянная усталость уйдёт. Печень наконец получает передышку и может нормально работать. 🍓Большая просьба, кинь в комменты любой смайлик. Ведь тебе тоже приятно, когда за старания говорят Спасибо :) 😘

Почему этот раствор помогает декабристу заложить бутоны? Древесная зола — источник калия и фосфора. Калий отвечает за формирование бутонов, фосфор — за их закладку и работу корней. Без этих элементов декабрист будет расти, но не цвести. Лимонный сок слегка подкисляет раствор. В такой среде калий и фосфор усваиваются значительно лучше и не блокируются в почве. Тёплая вода не вызывает стресс у корней. Холодный полив часто останавливает закладку бутонов, а тёплый, наоборот, создаёт комфортные условия для цветения. Редкий полив — ключевой момент. Раствор дают не чаще одного раза в 3–4 недели и только по влажной почве, чтобы растение не ушло в наращивание зелени. В итоге декабрист получает чёткий сигнал: не наращивать побеги, а готовиться к цветению и закладывать бутоны🍀