Светлана Ляшенко (Смолина)

Очень простой, домашний, но в то же время вкусный и эффектный тортик. Попробуйте! На форму диаметром 20 см: Для теста: 500 г муки 200 г сливочного масла 250 г сметаны любой жирности (я обычно беру 20 %) 150 г сахара 2 небольших или 1 крупное яйцо 5 г сухих дрожжей или 10 г разрыхлителя для теста Для начинки: 200 г кураги 200 г чернослива без косточки сахар по желанию и вкусу Для крема: 650 г сметаны 20% 250 г сахара или по вкусу 15 г порошкового желатина 150 г воды 90 г сахара для приготовления безе Тертый шоколад для украшения торта и склеивания грибочков из безе ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разделите яйца на белки и желтки, желтки пойдут в тесто, а из белков приготовим меренги для украшения торта. Сухие дрожжи разведите в небольшом количестве теплой воды. Если для разрыхления теста будете использовать разрыхлитель, смешайте его с мукой. Для теста слегка взбейте яичные желтки, добавьте сметану, сахар, разведенные дрожжи, растопленное сливочное масло и все размешайте до однородности. Вмешайте пр

Дачники начинают посевной сезон уже в начале года, чтобы, например, вырастить цветы с длительным периодом вегетации, который может достигать 5–6 месяцев до начала цветения. Для успешного выращивания рассады в январе необходимо обеспечить достаточное освещение, так как световой день в это время года короткий. Также важно следить за температурой и влажностью, защищая рассаду от переохлаждения, которое может возникнуть из-за близости окна, и от пересыхания, вызванного отопительными приборами. Не менее важно правильно подготовить почву и обработать семена перед посадкой. Петуния. Время от посадки до начала цветения варьируется в зависимости от сорта петунии. У махровых и ампельных видов этот период составляет 90–100 дней. Семена сортовых петуний стоят довольно дорого, поэтому можно сэкономить, начав посев раньше. Такой подход часто используют те, кто выращивает рассаду на продажу. Уже в марте можно начинать брать черенки и укоренять их, чтобы получить новые растения. Семена петунии очень