Ирина Баранова (Володина)

Рецепт мягких пряников

Сохраняй,скоро ты будешь их искать
Ингредиенты:
1 яйцо
75г сахара
45г мёда
Щепотка соли
50г сливочного масла
1/2ч.л соды
200г муки
Корица по вкусу
В сотейнике смешиваем яйцо,сахар,мёд,соль,хорошо перемешать венчиком
Добавить масло и поставить на средний огонь
Как только закипит снять с огня и добавить соду,хорошенько и быстро перемешать венчиком
Дождаться когда все остынет и добавить муку,замешать эластичное тесто
Не забивайте тесто мукой,оно должно немного липнуть к рукам
Готовое тесто убрать в холодильник минимум на час
Все!
Раскатывает охлаждённое тесто и вырезаем нужные фигурки
В духовку на 7 минут
Готово!
Попробуйте!вам обязательно понравится