Валентина Скупкина

Маринованная свекла на зиму по рецепту моей свекрови

🌿✨ Привет, дорогие дачники и любители домашних заготовок! ✨🌿 Сегодня хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов маринованной свеклы на зиму, который я научилась у своей свекрови. Этот рецепт передавался в нашей семье из поколения в поколение и всегда вызывает восторг у гостей! 💖 ▎Ингредиенты: • 1 кг свеклы 🥕 • 1 стакан уксуса (9%) 🍶 • 1 стакан воды 💧 • 1 стакан сахара 🍬 • 1 ст. ложка соли 🧂 • 2-3 зубчика чеснока (по желанию) 🧄 • Перец горошком, лавровый лист — по вкусу 🌶️🍃 ▎Приготовление: 1. Подготовка свеклы: Свеклу хорошо моем, отвариваем до готовности (примерно 40-60 минут). Затем остужаем и очищаем от