
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Сода для смородины: простой и безопасный способ защиты и подкормки
Смородина — популярная ягодная культура, которая есть почти на каждом дачном участке. Однако её нередко поражают болезни и вредители, а почва со временем теряет питательные вещества. Многие садоводы ищут безопасные альтернативы химическим препаратам. Одним из таких средств стала обычная пищевая сода. Она доступна, недорога и при правильном применении помогает решить сразу несколько задач: защитить кусты от грибковых заболеваний, отпугнуть вредителей и слегка подкормить растения. Пищевая сода, или гидрокарбонат натрия (NaHCO3), обладает слабощелочными свойствами. Это позволяет ей влиять на кислотность среды и создавать неблагоприятные условия для развития патогенов. Кроме того, сода может воздействовать на насекомых, нарушая работу их хитинового покрова или отпугивая запахом. В отличие от промышленных фунгицидов и инсектицидов, она не накапливается в почве и ягодах в опасных количествах, что особенно важно для тех, кто стремится выращивать экологически чистую продукцию. Когда и зачем
Показать еще
177 комментариев
1.6K раз поделились
17K классов
- Класс
поделилась публикацией
✅ Белковый крем, который не осядет даже через 3 дня: проверенный рецепт и все секреты
Вы тоже сталкивались с тем, что белковый крем «плывёт», теряет форму уже через пару часов, а иногда и вовсе оседает сразу после отсадки?
Если да — эта статья для Вас. Расскажу, как приготовить идеальный белковый заварной крем, который держит форму даже через 3 дня хранения в холодильнике. Только проверенная классика, которую используют тысячи профессиональных и домашних кондитеров. Это термически стабилизированная меренга, в которую тонкой струйкой вливается горячий сироп.
В отличие от обычной взбитой меренги, такой крем:
🔹 Надёжно держит форму при отсадке
🔹 Не опадает и не отслаивается
🔹 Подходит даже для жаркой погоды
🔹 Можно использовать в цветах, «шапочках» и оформлении капкейков, корзиночек, тортов При этом вкус — сладкий, с лёгкими ванильными нотками (если добавить ваниль), с характерной «воздушной» плотностью, которая тает во рту и без жирности. ❌ Уменьшили количество сахара — и потеряли стабильность
❌ Неправильная температура сиропа
❌ Недостаточно взбили белки или крем посл
Показать еще
89 комментариев
819 раз поделились
7.1K классов
- Класс
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Жареный болгарский ПЕРЕЦ на зиму. БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ. Простой И быстрый РЕЦЕПТ.
Добрый день! Сегодня давайте с вами приготовим, еще одну интересную заготовку на зиму. Жареный болгарский перец очень вкусная закуска, которая разнообразит ваше зимнее меню. Если вы не любите долго возится с консервацией, этот рецепт для вас. В этом рецепте болгарский перец сначала обжаривается на сковороде. Затем раскладывается по банкам, пересыпается чесноком, заливается кипятком и банки сражу же закатываются. Перец выбирайте разных цветов, тогда он будет очень красиво смотреться в банках. Перец получается вкусным и очень ароматным. Ингредиенты: Приготовление: Болгарский перец промыть под проточной водой и хорошо обтереть бумажным полотенцем. У каждого перца нужно отрезать часть хвостика. На сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем часть болгарского перца. Сковороду ставим на плиту накрываем крышкой и включаем огонь. Перец важно выкладывать на холодную сковороду. Если выкладывать на горячую с раскаленным маслом, то перец будет стрелять. Обжариваем перец под к
Показать еще
194 комментария
1.4K раз поделились
16K классов
- Класс
Поделилась темой
ГУЙРУ ЛАГМАН (самый вкусный рецепт)
Я использовал: Маринад: 300 г ГОвЯдИНЫ 1 яйцо 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. сахара 3 ч.л. кукурузного крахмала Овощи: 1 красный болгарский перец 1 желтый болгарский перец 1 средняя луковица 3-4 стебля зеленого лука 5 зубчиков чеснока 1 стебель сельдерея 4 листа пекинской капусты (твердая часть) Остальное: 3 ч.л. томатной пасты 1/2 ч.л. сычуанского перца (хуаджо) 1/2 ч.л. молотого имбиря 1/3 ч.л. молотой зиры00:58
3 комментария
12 раз поделились
122 класса
- Класс
01:12
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
319
135
- Администрация Ермекеевского района3339 подписчиков
- Подкаст Глеба Соломина779 подписчиков
- Мы из Джилги!684 подписчика
- Кухня от Иринки15053 подписчика
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету693062 подписчика

