Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Золотистые капустные лепёшки — лёгкие, сочные и нереально вкусные!
С капустой, морковкой и луком они получаются такими сытными, что мясо и правда не нужно. Простые продукты — а результат просто бомба! Приготовление: • Нарезаем лук и морковь, шинкуем капусту. • Солим капусту и слегка перетираем руками. • Добавляем яйцо, кефир, щепотку соды. • Всыпаем муку и перемешиваем до густого теста. • Лепим лепёшки и жарим на сковороде до румяной корочки.
#рецепт Ингредиенты: Для теста: Кефир любой жирности — 400 мл. Дрожжи сухие быстрорастворимые — 12г. Сахар — 3 ст. л. Соль для теста — 1 ч. л. Масло сливочное — 180 г. Яйца куриные — 2 шт. Мука пшеничная высшего сорта — 750-800 г. Для начинки: Фарш свино-говяжий — 300 г. Капуста белокочанная — 500 г. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л. Соль, перец черный молотый — по вкусу. ГОТОВИМ: . Холодное сливочное масло режем на кусочки и выкладываем в миску с просеянной мукой. Часть муки (5-6 столовых ложек) смешиваем с сухими дрожжами. С помощью вилки превращаем масло с мукой в крошку. Смешиваем кефир ком