
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Ткемалевый сливовый соус на зиму. Вкусно и просто! Любимый рецепт.
Сливовый соус ткемали для зимнего хранения может занять свое достойное место среди томатных кетчупов, лечо и других зимних заготовок, которые используются в качестве соусов к разным блюдам — мясу, рыбе, блюдам из круп, макаронам, картофелю и т. д. Соус очень вкусный. С приятной кислинкой и нотками кавказских приправ. Готовится очень просто. Отличный вариант переработки слив на тот случай, если вам посчастливилось стать обладателем большого урожая этого продукта. сливы — 2 кг
соль — 1 ч. л. или по вкусу
сахар — 5-6 ст. л. или по вкусу
хмели-сунели — 1 ч. л.
чеснок — 1 головка
зелень кинзы — 1 пучок
зелень укропа — 1 пучок
(можно использовать зонтики кинзы и укропа) Сливы я уже подготовила. Я их перебрала, помыла и удалю из них косточки. Буду разрезать сливы пополам и дополнительно отсортирую червивые плоды. Почищенные сливы я взвесила. У меня получилось 2 кг. Перекладываю в кастрюлю и ставлю на очень медленный огонь, чтобы они постепенно прогревались. Сливы начинают выделять сок и их в
Показать еще
77 комментариев
808 раз поделились
6.9K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Повидло из груш на зиму
Повидло из груш это домашняя заготовка, которую легко сможет сделать даже начинающий кулинар. Вам не придется колдовать над тазиком с сиропом или как-то хитро подготавливать фруктовую массу. Достаточно произвольно нарезать груши и отварить их до мягкости, затем измельчить блендером и уварить на медленном огне до желаемой густоты. Важно отметить, что для этого повидла вы можете использовать любые груши, даже перезревшие. Чтобы вкус получился богатым, добавьте к грушам лимонный сок, цедру и кусочки лимона. Варить повидло можно даже без добавления сахара – как правило, в грушах достаточно собственной сладости. Но если заготовка предназначена для длительного хранения, сахар все-таки придется добавить. Готовое повидло отлично подходит для начинок пирожков или прослойки коржей бисквита, а также его можно подавать с вафлями, блинчиками или панкейками. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Тщательно вымойте лимон жесткой щеткой в горячей воде. Это необходимо для того, чтобы удалить
Показать еще
53 комментария
847 раз поделились
7.9K классов
- Класс
Поделилась видео
04:27
0 комментариев
6 раз поделились
39 классов
- Класс
Поделилась фотографией
00:53
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
216
- Владимир ВеликородныйКумертау
- Галина Гусевас.Хлебодаровка
- Светлана Ермоленко(Лисицына)г. Мелеуз (Мелеузовский район)
- Евгений Фадеровг. Мелеуз (Мелеузовский район)
6
- АНТОНОВКА84 подписчика
- ГБУЗ РБ Мелеузовская ЦРБ998 подписчиков
- Мелеуз - "Родник" магазин сантехники.376 подписчиков
- Подслушано Мелеуз14957 подписчиков
- СТИХИ О МАМЕ И СТАТУСЫ...)))7865 подписчиков

