Людмила Казанцева (Ихнова)

РУЛЕТИКИ 🍢 ИЗ БАКЛАЖАН Рекомендую обязательно СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ 📌 чтобы не потерять, ведь скоро ШАШЛЫЧНЫЙ СЕЗОН 💯🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒 🔺Баклажан 2 шт. 🔺Фарш (свино-говяжий) 400 гр. 🔺Болгарский перец 1 шт. 🔺Чеснок 4 зубчика. 🔺Соль, перец, сухой базилик. 🔺Соус барбекю. Нарезать баклажан на тонкие слайсы и замочить в присоленной воде на 10 минут. В фарш добавить соль, перец, сухой базилик, чеснок, болгарский перец (мелко), перемешать и немного отбить. Распределить фарш на баклажан и завернуть в рулет. Рекомендую сразу одевать на шампур, чтобы рулет не распался. Обжарить на углях до золотистого цвета со всех сторон и в конце помазать соусом барбекю. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋🤌