Татьяна Bronsch

Любите манты, но нет пароварки? У меня для вас решение. Убиваем двух зайцев: Не манты, а объедение!

И картошка к ним прилагается...
Этот рецепт — не просто способ приготовить манты. Это продуманный подход к готовке, который экономит силы и время Мы приготовим невероятно сочные манты на мягком кефирном тесте, а вместо привычной пароварки используем… картофельную подушку. Пока манты томятся на пару, внизу тушится ароматный гарнир. Два блюда одновременно, один сотейник и море комплиментов от домашних.
Все готовится в одной глубокой сковороде или сотейнике с толстым дном. Картофель пропитывается соками от мантов, становясь самодостаточным гарниром. Такой картофель можно подать не только к мант