Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Сания Ганеева

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Сания Ганеева

29 окт 2025

Поделилась темой

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

«Нежные оладьи на кефире — как у бабушки!»

Есть ароматы, которые мгновенно возвращают нас в детство.
Когда по утрам на кухне пахло свежими оладьями, а за окном — солнечное утро.
Сегодня хочу поделиться рецептом, который проверен временем — простым, душевным и очень вкусным.

Оладьи на кефире

Ингредиенты (на 10–12 штук):
– Кефир — 250 мл
– Яйцо — 1 шт.
– Сахар — 2 ст. л.
– Соль — щепотка
– Сода — 0,5 ч. л.
– Мука — около 200 г
– Масло для жарки

Приготовление:

1. В миске смешайте кефир, яйцо, сахар и соль.
2. Добавьте соду и муку, перемешайте — тесто должно быть густым, но мягким.
3. Обжарьте оладьи на среднем огне до золотистой корочки