Татьяна (Буркина)Каспер

Основные опята - 4кг вода - 1,5л сахар - 1,5ст. л. соль - 3ст. л. уксусная эссенция - 1ст. л. лавровый лист - 3шт. перец душистый горошком - 10шт. гвоздика - 3шт. перец горошком смесь - 1ч. л. Шаг: 1 Грибы перебрать, почистить, промыть. Выложить в кастрюлю, довести до кипения, прокипятить 2–3 минуты. Откинуть на дуршлаг, промыть проточной водой. Шаг: 2 Подготовленные припаренные грибы выложить в кастрюлю. Шаг: 3 Залить водой, чтобы она их чуть покрывала. Довести до кипения. Удалить пену. Шаг: 4 Всыпать соль и сахар из расчета на 1 л воды: соль 2 ст. л. и сахар 1 ст. л. Варить грибы 30 минут. Шаг: 5 Подготовить специи. Шаг: 6 Добавить их за 10 минут до окончания варки. Выключить грибы и влить уксусную эссенцию из расчета на 1 л воды 1 ч. л. или 4 ст. л. уксуса 9%. Шаг: 7 Разложить грибы по стерилизованным баночкам. Закатать. Шаг: 8 Приятного аппетита!

Почему так мало времени? Потому что ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо, не надо помешивать или переворачивать (у плиты стоять не надо). Блюда из серии "Все быстро в сыром виде заложили и забыли". Покажу очень интересные способы приготовления блюд из фарша. Все блюда из простых продуктов. 1. Рулетики из пекинской капустой. Обожаю это блюдо за вкус и простоту в приготовлении. От большого кочана пекинской капусты отрываем 7 листьев и отрезаем у них нежные части. Любой фарш (650 г, у меня говяжий) дополняем солью, молотым перцем и перемешиваем. Лук не добавляем. На нежные части листьев капусты не очень тонким слоем распределяем фарш. Сворачиваем капусту с фаршем в рулетики (края остаются открытыми). Листья нежные, поэтому ничего не рвется. Перекладываем в высокую сковороду или жаровню, как у меня. Соус: сметана (3 ст. л. с горкой), томатная паста (3 ч. л. с горкой), сушеный чеснок (1 ч. л.), смесь перцев (1 ч. л.), сахар (1 щепотка), соль (2 щепотки) и вода (400 мл)

Как мы раньше обходились без этой закуски даже не представляю. Один раз попробовали, так теперь как только съедаем сразу же готовим новую партию. Вот реально прямо подсели на такие кабачки. Вкуснота невероятная и самое главное рецепт простейший. Буквально 15 минут и в холодильник, а через два часа уже едим. Ингредиенты, как всегда, оставляю в самом конце. Но после, по традиции, вас ждет еще несколько летних вкусняшек на скорую руку. Поэтому как прочтёте рецепт не торопитесь убегать. Задержитесь еще немного, не пожалеете. Будет интересно, это я вам обещаю. Итак, готовим сегодня непревзойденные по простоте и вкусу, как я считаю, кабачки. Рецепт в несколько простых действий. И первое, что мы делаем, так это, естественно, берем кабачки. Если есть молодые, такие как у меня на фото, просто супер. Режем их брусочками. Далее ставим на плиту глубокую сковороду или подходящую кастрюлю (мне сковорода удобнее), наливаем в неё воду (ровно столько, сколько указано в рецепте на данное количество каб

Правильная и своевременная подкормка огурцов повышает и продлевает их плодоношение. Чтобы этого добиться, используются реально работающие удобрения. Чтобы растения не болели, росли крепкими, на них не было вредителей, листья не желтели, а завязи не опадали, был большой урожай огурцов, а плодоношение было длительным, я подкармливаю их в июле и августе мощными корневыми и внекорневыми подкормками… ‒ Собрать большой урожай огурцов не выйдет без ядреных подкормок ‒ так меня поучал дед, делясь огородными премудростями. Он советовал всегда чередовать корневые и внекорневые подкормки, чтобы добиться максимальной эффективности: «Для большего эффекта нужно чередовать полив и опрыскивание – только в этом случае растение с благодарностью откликнется заботу и вознаградит вас обильным урожаем вкусных и сочных огурцов». В период плодоношения огурцов, подкармливайте растения особым комплексным раствором. Он сполна их насыщает питательными элементами. Подходит для культур как в открытом грунте, так и

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Открытый грунт или теплица: где лучше выращивать томаты Томаты лучше выращивать там, где они в последние года, у конкретного огородника лучше удаются, на улице или в защищенном грунте. Томаты, предназначенные для выращивания в защищенном грунте, будучи выращенные в открытом грунте, при должном уходе, так же как правило дают просто замечательный урожай. Ученые доказали, что томаты, выращенные в открытом грунте, являются гораздо более полезными касательно полифенольных соединений и витаминов. Эти вещества обладают таким свойством, как антистарение, что позволяет омолаживать организм и затормаживать старение. Открытый грунт способствует развитию большего количества натуральных сахаров и кислот, что усиливает вкус и аромат плодов, делая их не только полезными, но и вкусными. В условиях теплицы, как показывает опыт, добиться стабильного урожая новичку сложнее. Жаркое лето и недостаточна