Ewert Anna Pauls Andreas

Здравствуйте, мои дорогие! Иногда так хочется вернуться в те времена, когда на кухне пахло свежей выпечкой, а мама или бабушка тихонько хлопотали у духовки, проверяя готовность коржа деревянной палочкой. Именно такие воспоминания вызывает этот простой, но удивительно душевный торт "Чёрный принц". Он не требует сложных ингредиентов или особых навыков, но каждый раз получается мягким, влажным и каким-то по-настоящему домашним. Этот торт — как старый добрый друг: всегда выручит к чаю, украсит семейный вечер и соберёт всех за столом. А ещё он удивительно ароматный благодаря какао и нежной сметанной прослойке. Ингредиенты: Как приготовить: 1. В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром до светлой, пышной массы. Не спешите — чем лучше вы взобьёте, тем воздушнее получится корж. 2. Влейте тёплый кефир, добавьте соду, аккуратно перемешайте и оставьте смесь буквально на пару минут. Вы заметите, как масса слегка увеличится — это сода начинает работать. 3. Теперь добавьте какао и постепенно всыпьте му

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эти пирожные — нежные песочные половинки, ароматная начинка из орехов и сгущенки и «фруктовый» вид. Вызовут восторг и у детей, и у взрослых. Готовьтесь принимать комплименты! Взбиваем: В миске 2 яйца взбиваем с 180 г обычного и ванильным сахаром до светлой пенки. Сахар должен максимально раствориться! Собираем: Добавляем 60 г мягкого масла, 1,5 ст.л. сметаны и щепотку лимонной кислоты. Хорошо перемешиваем. Замес: Просеиваем 500 г муки с 1 ч.л. разрыхлителя в яичную смесь. Сначала мешаем ложкой, затем выкладываем на стол и вымешиваем гладкое, эластичное тесто. Не переусердствуйте! Отдых: Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник минимум на 30 минут. Это сделает его послушным! Делим: Достаем тесто, делим на 4 части. Каждую скатываем в колбаску и нарезаем на 5 равных кусочков — итого 20 заготовок. «Половинки персика»: Из каждого кусочка формируем шарик, а затем аккуратно разрезаем пополам. Выкладываем половинки срезом вниз на пр