Свернуть поиск
Фильтр
00:28
00:33
- Класс
Поделилась темой
Маринованное сало запечённое в духовке
Сегодня не просто рецепт, а настоящий хит, который украсит любой стол и соберет восторженные отзывы. Нежнейшая текстура и аромат.
Нам понадобится на 1 кг сала:- Сало: 1 кг. Выбираем кусок с мясной прослойкой. Оно получится сочнее и ароматнее.
- Чеснок: 5-6 зубчиков. Чем больше, тем душистее, я всегда за щедрую руку!
- Соль: 1,5 ч.л. без горки. Лучше крупного помола.
- Перец молотый: 1 ч.л. Можно взять смесь перцев для более сложного букета.
- Вода: буквально 1-2 ст.л., чтобы связать маринад.
- Готовим заправку. В мисочке давим чеснок, смешиваем его с солью, перцем и добавляем немного воды. Должна получиться ароматная паста, которую мы
16 комментариев
462 раза поделились
2.4K классов
- Класс
Поделилась темой
Баклажаны в томатах 

Для приготовления понадобится:• помидоры - 3 кг.;
• баклажаны - 2 кг.;
• растительное масло - 200 гр.;
• сахар - 200 гр.;
• соль - 2 ст.л.;
• уксус - 100-150 мл.;
• горький перец - 2 стручка;
• чеснок - 2 головки.
Приготовление:
1. Помидоры и перец пропускаем через мясорубку, добавляем соль и варим 15 минут.
2. Синие нарезаем средними брусочками. Не дольками как в "Огонек", не соломкой, а именно брусками. Если вам нравится можете очистить баклажан от кожуру, я люблю оставить все так.
3. Порезанные баклажаны добавляем к помидорам с перцем, так же туда добавляем подсолнечное масло, сахар и уксус.
4. Варим все 40 минут, в конце варки добавляем к баклажанам выдавл
16 комментариев
180 раз поделились
687 классов
- Класс
Поделилась темой
00:38
41 комментарий
465 раз поделились
5.4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
240
199
- Barnaul 22260552 подписчика
- ENCORE483 подписчика
- СП Ирида! Барнаул4543 подписчика
- Дачники978222 подписчика
- Нетология88442 подписчика
Правая колонка