Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
С Новым годом, мои дорогие! И меренговый рулет «Облачко» с мандаринами
Дорогие мои! Последний день уходящего года… Время, когда пахнет хвоей, мандаринами и надеждой на чудо. Пока вы наводите последний лоск на праздничный стол, я хочу поделиться с вами рецептом волшебного десерта, Меренговый рулет «Новогоднее облачко» (с мандариновым курдом) Этот десерт кажется сложным, но если делать всё по шагам — успех гарантирован! Главное — чистая посуда для белков и хорошее настроение. Ингредиенты (на рулет длиной 25-30 см): Для меренги (коржа): · Яичные белки — 6 шт. (около 190 г) · Сахарный песок (мелкий) или сахарная пудра — 250 г · Кукурузный крахмал — 25 г (2 ст.л.) · Лимонный с