Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
00:38
Поделилась темой
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!
Ингредиенты (на 8 катмеров):- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
669
- Куплю Часы Продам ДеталиТирасполь
- Магазин моих вещейТирасполь
- Уборка Клининг ПМР Тел 373 77888199Тирасполь
2679
- Кулинарное шоу52519 подписчиков
- Советы на заметку108290 подписчиков
- О Фазенде. Загородная жизнь19160 подписчиков
- Navigator social / Социальный навигатор113 подписчиков
- Почавкаем | Рецепты1213 подписчиков