Татьяна Кулагина (Репина)
Последний визит: вчера 13:40
Фильтр
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Нежный торт "Карамельная ночь" 🌸 Очень вкусный
Торт "КАРАМЕЛЬНАЯ НОЧЬ" — это сочетание нежных, воздушных, мягких коржей и вкуснейшего крема с карамельными нотками. Этот торт можно подать на любой праздничный стол. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Сначала нужно приготовить карамельный соус. В сотейнике смешиваем воду и сахар. Ставим на огонь и нагреваем до 130 градусов. Перемешивать не нужно. Если термометра нет - ориентируемся на цвет: он должен стать янтарного цвета. После этого добавляем сливочное масло. 2. Вливаем горячие жирные сливки и перемешиваем. Из-за разницы температур смесь начнет пениться. Добавляем пол чайной ложки соли. Снова перемешиваем, снимаем с огня и остужаем. 3. Разбиваем в чашу миксера куриные яйца, добавляем к ним сахар и соль. Взбиваем сначала на средней скорости, потом на самой высокой, пока яйца с сахаром не превратятся в пушистую побелевшую массу, а кристаллики полностью не растворятся (7 минут). 4. В пшеничную муку всыпаю разрыхлитель и крахмал. Перемешиваю чтобы сухие ингредиенты
Показать еще
Поделилась темой
Такой супчик варю 3 раза в неделю! Все в восторге и просят ещё. Суп с чесночными галушками.
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и согревающего супа с галушками. Это не просто суп, а настоящее лекарство для души и тела. Особенно он подойдёт, если кто-то из вашей семьи приболел. Галушки в этом рецепте необычные – с чесночной начинкой, что делает блюдо ещё более интересным. Давайте начнём!
Ингредиенты:- Сварить готовый куриный бульон - 3 л.Для зажарки:
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Жарить на растительном и сливочном масле - 1:1
- Картофель - 6 шт.
- Соль, сахар и специи - по вкусу.
Тесто для галушек:
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 120 г.
- Соль-щепотка.
- Растительное масло -
Поделилась темой
Нежнее не бывает! Сочные куриные котлетки с кабачком
Вот и наступает сезон, когда кабачки возвращаются на наши кухни, а вместе с ними – бесконечные идеи для полезных и очень вкусных блюд.Рецепт этих котлеток – настоящая находка, когда хочется приготовить что-то лёгкое, но сытное. В их основе куриное филе, кабачок и манная крупа. Получается нежнейший фарш, который превращается в сочные и ароматные котлетки. Они нравятся как взрослым, так и детям, особенно с гарниром из овощей или картофельного пюре. А благодаря тому, что рецепт очень прост, с ним справится даже начинающая хозяйка.
Что нужно:
- 500 г куриного филе
- 1 молодой кабачок (350-400 г)
- 1 морковь
- 1 луковица
- 4 ст л манной кру
00:55
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
277
- Андрей ГраффТомск
- Ольга Матюшинаг. Муром (Муромский район)
- Ирина Соколова (Евсеева)г. Балахна (Балахнинский район)
- Александр Дементьевг. Муром (Муромский район)
- Екатерина Дашинаг. Муром (Муромский район)
19
- Чародеи117133 подписчика
- Православная Сибирь8726 подписчиков
- Красивое вязание157594 подписчика
- Волжский сад35928 подписчиков
- Ботаничка 2.0.13002 подписчика
Правая колонка