Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Начинка:
повидло10 г сл.масла +10 г сахара растерла ложечкой+ 20 г муки перемешала в крошку
Все продукты, в т.ч. и повидло, комнатной tº
1) Опара: в молоке(38ºС) распустить дрожжи с 1 ч.л. сахара(из общ. кол-ва), добавить 4 ст.л. муки(из общ. кол-ва), перемешать до однородности, затянуть пленкой, убрать на подъем.
2) Перемешать яйца, соль, сахар, ван.сахар, масло, соединить с готовой опарой, перемешать до однородности.
Добавить муку(не всю сразу, оставляем пару ложек). Перемешать ложкой. На стол высыпать, оставшуюся муку, замесить тесто(5-10мин). Муки ушло всего 460 г
3) Тесто уложить в смазанную раст.маслом емкость, убрать под пленку на подъем
4) Тесту сделать обми
27 комментариев
159 раз поделились
1.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
575
- ●♥๑ஐ♥ღИришка ●♥๑ஐ♥ღг. Каменка (Каменский район)
- Ю Л И Ягород КАМЕНКА ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
- Наталья АбашинаКаменка
- Ольга Ложкинаг. Каменка (Каменский район)
52
- Готовим с Ириной Хлебниковой45798 подписчиков
- Готовим с Татьяной35214 подписчиков
- Готовим с Ириной Хлебниковой37235 подписчиков
- Объявления(Каменка Пензенская область)13480 подписчиков
- Тарталетка12524 подписчика
Правая колонка