Александр Romanov

Ваши родные будут в вoсторге!

Несколько видов маринада

Нам понадобится:
- Куриная грудка 600 грамм
- Соль, перец по вкусу
- Сухой чеснок 1 ч.л
- Красный перец 0.5 ч.л
- Раст.масло 50мл.
Маринад для 200 грамм грудки:
- Горчица 1 ч.л
- Мед 1 ч.л
- Сметана 1ч.л
- Томатная паста 1 ч.л
- Соевый соус 2 ст.л
Приготовление:
Куриную грудку нарезаем на одинаковые кусочки. Затем добавляем соль, сухой чеснок, красный перец и черный перец. Перемешиваем и делим на три части. Для первого маринада добавляем мед и горчицу. Для второго томатную пасту и сметану. Для третьего маринуем в соевом соусе. Оставляем на 30 минут, затем насаживаем на шпажки, смазываем маслом и запекаем в заранее разогретой духовке до