Елена Григорьева
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась видео
Поделилась темой
Баклажаны жареные кружочками на зиму по-воcточному
Ингредиенты:2 кг средних баклажан
150 гр. чеснока
1 кг красного болгарского перца
1 стручок горького или острого перца
0,5 л томатной пасты (хорошей)
1 кг репчатого лука (крупного)
1,5 стакана растительного масла
уксус 6% (по 1 ч. л. на каждую баночку в 0,5 л)
1-1,5 ст. л. соли
1 ст. л. сахара
перец душистый горошек
лавровый лист
черный перец горошком
Приготовление:150 гр. чеснока
1 кг красного болгарского перца
1 стручок горького или острого перца
0,5 л томатной пасты (хорошей)
1 кг репчатого лука (крупного)
1,5 стакана растительного масла
уксус 6% (по 1 ч. л. на каждую баночку в 0,5 л)
1-1,5 ст. л. соли
1 ст. л. сахара
перец душистый горошек
лавровый лист
черный перец горошком
1. Баклажаны вымыть и нарезать кружочками по 0,5 см толщиной. Выложить их в миску, присыпать солью и залить холодной водой, чтобы плавали. Оставить на 30 минут.
2. Болгарский перец вычистить от семян и нарезать тонкими полосками. Можно мелкими кубиками.
3. Репчатый лук почист
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
88
- Ирина Панченко(Федорищенко)с.Преградное
- Афиша КМВ (События)г. Кисловодск (Ставропольский край)
- Любовь Белова(Демчук)Москва
108
- Девичник online596856 подписчиков
- Моя кухня🍴62280 подписчиков
- Антиглянец365 подписчиков
- "Уходят килограммы - без диет и драмы!" (оригинал)307129 подписчиков
- Моя кулинарная записная книжка + гиф рецепты120394 подписчика
Правая колонка