Татьяна Швецова-Гусева

Эх, были времена, когда за такое печенье можно было выменять полкоролевства! А сейчас вы можете приготовить его сами, без лишней суеты на раз-два-три и хватит на всю неделю (только если увеличите пропорции в три раза😉). А можно сделать 1 порцию и съесть всё в гордом одиночестве (не возбраняется!). Пять минут замеса, пятнадцать — в духовке, и уже можно ставить чайник. И да, вкус напоминает любимое творожное, но без заморочек! Со стаканом молока — просто объедение! При желании подсолнечное масло можно заменить растопленным сливочным. 👩‍🍳КАК ГОТОВИМ: 1. В большой миске смешайте яйцо, сахар, ванилин и щепотку соли. Перемешайте, а затем влейте кефир и масло. Теперь ещё чуток мешаем. 2. Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, замешивая мягкое тесто. Не забудьте улыбнуться ему — ведь это начало чего-то вкусного! 3. Раскатываем тесто в лепёшку толщиной 0,5-0,7 см. Посыпаем сахаром - пусть печенье будет сладким, как ваши лучшие воспоминания! Нарезаем на квадратики. Можно и кружочки, если

Вязала из полушерсти в несколько сложений и в итоге толщина пряжи в 100г- 120 (130) м. Использовала пряжу разным метражом. Набрала на спицы № 4 мм. 80 петель на размер 35-36. Набрала на вспомогательную нить, так как мне нужны по краю открытые петли. Вязала все ряды лицевыми. Как обычно первую кромочную петлю снимала непровязывая, далее все лицевые и в конце кромочную провязывала изнаночной петлей. Так провязала платочной вязкой из пряжи белого цвета 12 рядов. Далее разделила на две части и отметила маркером. С каждой стороны маркера по 40 петель. Затем пересняла все петли до маркера (кроме двух перед маркером), на правую спицу не провязывая. Белую нить при этом мы не отрезаем, так как от нее в дальнейшем продолжим вязание.. В следующем ряду присоединила пряжу сиреневого цвета и провязала перед маркером две петли вместе, провязала следующую петлю лицевой и развернула вязание.. В следующем ряду первую петлю снимала как кромочную, следующую провязала лицевой, следующие две петли вместе

Этот пирог с брусникой – настоящее произведение искусства, которое сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус. Нежный, пропитанный, с кислинкой брусники и легкой сладостью крема – он легко затмит любой торт! А еще он становится только вкуснее с каждым днем, проведенным в холодильнике. Поверьте, этот рецепт станет вашим любимым! Пирог, который я готова печь каждый день! Рецепт: брусника -300г Для теста: сливочное масло -100 г сахар -100 г ванилин «Haas» - 1 пачка разрыхлитель -1ч.л. яйца -1шт мука -200г Для крема: сметана -200 г сахар -100 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начали приготовим тесто. В миску кладем 100 грамм сливочного масла, только что из холодильника, добавляем 100 грамм сахара, ванилин, перетираем масло и сахар руками. Теперь разбиваем 1 яйцо и добавляем щепотку соли. Перемешиваем. Отмерим 200 грамм муки добавим 1ч.л. разрыхлителя Перемешиваем и добавляем муку с разрыхлителем , замешиваем тесто. Тесто получается эластичное, мягкое. По желанию можно положить в хол