Саша и Ирина Матвеюк

Сегодня у нас рецепт очень вкусной закуски из помидоров. Вся фишка в заправке, ведь соединение вкусов здесь играет большую роль. К жареной картошечке этот салат будет очень кстати, он и хорош именно в это время года. Вкус у него пикантный и готовится просто. Берем 4-5 помидоров и нарезаем их кружочками примерно 1 см. толщиной. Не раз говорила, что я люблю использовать помидоры только розовых сортов, мне они нравятся больше. Теперь лук, у нас его еще называют "крымский лук", хотя можно взять и обычный. Нарезаем его вот такими перышками, можно полукольцами. Для этого салата нам обязательно понадобится зелень. Я сегодня использую базилик с собственного огорода. Можно взять укроп, петрушку, в общем ту зелень, которую вы любите. Мелко нарезаем. И конечно заправка, я от нее в восторге. В емкость отправляем 3 ст.л. растительного масла, можно заменить оливковым, а можно и ароматным растительным маслом. Будет вкусно! Добавляем 1 ч.л. меда, 1 ст.л. сока лимона, 2 зубчика измельченного чеснока и