Левая колонка
Последний визит: 11:07
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Шоколадный торт НА СКОВОРОДЕ! Никакой раскатки! Нежный, влажный — и отлично переносит заморозку!
Готовим вкусный шоколадный торт на сковороде. Коржи получаются нежные, влажные, духовка не нужна. Торт недорогой, отлично переносит заморозку — после размораживания как свежий.
Ингредиенты (d-20 см, вес 2 кг):Тесто (d сковороды 24–25 см):
- 3 яйца С1 или С0
- 230 мл молока (неполный стакан V-250 мл)
- 90 г рафинированного растительного масла (9 ст. л.)
- 200 г муки (8 ст. л. с горкой)
- 30 г какао (3 ст. л. без верха)
- 125 г сахара (5 ст. л. с горкой)
- 10 г соды (1,5 ч. л.)
- щепотка соли
- 15 г уксуса (1 ст. л. 9% или 1,5 ст. л. 6%)
Общий вес теста — 810 г, делим на 4 части по ~200 г.
Крем:
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Просто сворачиваем и нарезаем. Это песочное печенье никого не оставит равнодушным!
Сегодня готовим вкусное песочное печенье с прослойкой. Это одна из разновидностей печенья, которая получается в меру сладкой, очень вкусной и может храниться долго, не теряя своего аромата.
Песочное тесто:
мука – 500 г. (4 ст. без горки), сода – 4 г. (0,5 ч.л.), соль – ¼ ч.л., сливочное масло – 200 г., сметана 20% - 200 г (1 ст.).Штрейзельная крошка:
мука – 170 г. (1+1/3 ст.), сахар – 150 г. (3/4 ст.), сливочное масло – 50 г.Дополнительно:
яйцо – 1 шт., орехи – 50 г.Приготовление:
1. Для начала просеиваем в глубокую миску 500 грамм муки вместе с 4 граммами соды и щепоткой с
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
272
- Константин Яковенкопгт. Кировск
- Валерий Александровичг. Ужур (Ужурский район)
- Екатерина Сибирское Здоровьег. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Антонида Шкиря(Левичева)г. Ужур (Ужурский район)
- Юрий ZайцеVг. Шарыпово (Красноярский край)
480
- Культура и люди Шарыпово12199 подписчиков
- Юмор1470000 подписчиков
- Народный фронт I Красноярский край48810 подписчиков
- КОРЕННЫЕ ТБИЛИСЦЫ ВСЕГО МИРА38481 подписчик