Валентина Корякина(Тыршу)
Ты не считай друзей на пересчёт!Не тот твой друг,кем любопытство движет,а тот,кто с радостью с тобой разделит взлёт,и в беде твой тихий плачь услышит.
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13:08
Фильтр
Поделилась темой
Грибная икра – вкуснейшая закуска на зиму и не только!
Грибная икра – это универсальная заготовка: можно намазать на хлеб, подать как закуску или использовать в качестве начинки для пирожков и блинов. А аромат у неё просто неповторимый!
Ингредиенты:Грибы (лесные или шампиньоны) – 2 кг
Лук репчатый – 500 г
Морковь – 300 г
Масло растительное – 200 мл
Соль – 2 ст. л. (по вкусу)
Чёрный перец молотый – 1 ч. л.
Лавровый лист – 2–3 шт.
Уксус 9% – 2 ст. л. (по желанию, для заготовки на зиму)
Приготовление:
Грибы тщательно промыть и отварить в подсоленной воде 30–40 минут. Откинуть на дуршлаг, дать стечь.
Лук и морковь очистить и обжарить на растительном масле до золотистости.
Пропустить грибы
Поделилась видео
06:42
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Кабачковая икра на зиму - просто объеденье
Ингредиенты:5 кг уже не молодых кабачков
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
350 гр. хорошей томатной пасты
0,5 стакана сахара
2 ст. л. соли
2 ст. л. 9% уксуса
растительное масло для жарки - около стакана
1 ч. л. молотого чёрного перца
0,5 ч. л. молотого красного перца
Как готовить:
Овощи очищаем и нарезаем произвольно. У кабачков семена удаляем. Все обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Складываем в казан и ставим тушиться на 1 час.
Добавляем сахар, соль, томатную пасту, перец и тушим ещё 25 минут.
Пробиваем блендером до однородной консистенции, добавляем уксус, перемешиваем и разливаем по банкам. Закатываем и укутываем до полн
Поделилась заметкой
00:49
Поделилась темой
Заморозка клубники с сохранением максимума вкуса и свежести. После разморозки ягоды как свежие
Чтобы заморозить клубнику на зиму и сохранить ее вкус и свежесть, следуйте этому простому способу. После разморозки ягоды останутся в состоянии, близком к свежим.Сначала ягоды тщательно помойте, затем просушите и разделите на две части. Мелкую и аккуратную клубнику разложите по контейнерам. Более крупные или слегка поврежденные ягоды измельчите в пюре с добавлением сахара по вкусу, тщательно перемешайте до однородности.
Целые ягоды залейте приготовленным пюре, накройте контейнеры крышками и отправьте в морозильник. После разморозки вас ждет вкус лета и свежесть ягоды.
Приятного аппетита!
01:18
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
173
141
- Тихон Готовь и Путешествуй40300 подписчиков
- Food Good4656 подписчиков
- Кулинарное безумие22 подписчика
- Наталья Атаманюк | Рецепты287622 подписчика
- Немецкая Овчарка14974 подписчика