Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
Рецепт окрошки, которую просят повторить: 5 правил идеальной на квасе и кефире
Многие хвалят окрошку, но не все умеют готовить её по-настоящему вкусной, чтобы не надоедала после второй ложки. Я свой рецепт уже выучила наизусть — готовлю с закрытыми глазами 😊 Окрошка — это любовь. А если предложат: «Может, тарелочку?» — я не откажусь. Давайте сколько не жалко! Она у вас на квасе? На минералке? На кефире? А, да что вы говорите — с горчицей! И её давайте! А вы так можете? 😊 Окрошка — исконно русское блюдо. Изначально еë делали из того, что оставалось в доме: кусочки вчерашнего мяса, варёные овощи, солёные огурцы. Всё это мелко рубили, заливали квасом и заправляли сметаной. Получался сытный, холодный суп, который спасал в жару и не давал пропадать еде. В крестьянских семьях окрошку часто делали без мяса — только овощи, зелень и квас. В богатых домах добавляли говядину, телятину, дичь или рыбу. Но, честно говоря, окрошка и без мяса будет вкусной, если её по правилам сделать. Идеальная окрошка, это та, которая Вам больше нравится. Но всё же есть несколько моментов
Показать еще
60 комментариев
231 раз поделились
4.4K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
231
- Александр Писаренког. Гуково (Ростовская область)
- Медцентр Магнатг. Зверево (Ростовская область)
- Людмила Ивановаг. Гуково (Ростовская область)
- Александр Лозовойг. Гуково (Ростовская область)
- Геннадий Власовг. Красный Сулин (Красносулинский район)
94
- 🌿 ТРАВНИЦА🌿 зож, питание и полезные привычки201888 подписчиков
- Мама готовит341251 подписчик
- Рыболовный журнал - Тайны рыбалки1670 подписчиков
- Что-то на Ростовском!29778 подписчиков
Правая колонка