Оксана Рысьева(Назарова)

КОРЕЙСКИЕ ОГУРЧИКИ — простой рецепт вкуснейшего кимчи из огурцов!

Ингредиенты:
Огурцы небольшие – 6-8 шт.
Лук репчатый – 1 средняя луковица
Зелёный лук – 6-10 перьев
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 3-4 зубчика
Перец хлопьями (среднеострый) – 1 ст. л. с горкой
Рыбный соус – 50 мл (или соевый соус 50 мл + 1 ч.л. уксуса)
Вода – 50 мл
Соль – 2 ст. л.
Сахар – 1 ч. л.
Пошаговое приготовление:
Выбирайте небольшие огурцы (примерно 10 см). Большие можно разрезать пополам. Сделайте разрезы крест-накрест, не дорезая до конца около 1 см.
Щедро посыпьте огурцы солью, особенно в разрезах. Оставьте на 20 минут.
Пока огурцы солятся, приготовьте начинку:
Зеленый лук пореж

Яблоня трeбует обязательного уходa!

Чтобы ваши яблoньки каждый год давали хороший урожай, и завязи не осыпались, и яблочки не опадали их нужно несколько раз за сезон подкормить.
Первый раз удобряем яблони примерно в середине апреля, для этого вносим в землю под каждое дерево примерно по ведру перепревшего навоза или перегнившей земли из компоста, в это же время можно внести мочевину, ей нужно просто посыпать почву под яблонями примерно по 500 грамм на каждую и заделать в землю рыхлением.
А вот когда ваши яблоньки зацветут поливаем каждую раствором, приготовленным из 50 литров воды, 250 грамм суперфосфата, 150 грамм мочевины и 200 грамм сернокислого калия.
Когда яблочки нaчинают наливаться