
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Тесто за 2 минуты и никакой возни руками! Самый быстрый пирог с курицей и грибами
Приветствую всех на моей кухне! 🌸 Если вам хочется вкусной домашней выпечки, но совершенно нет желания или времени долго возиться с замесом и пачкать руки в муке — этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой. Будем печь потрясающий заливной пирог! Готовится он из самых элементарных продуктов, а результат превосходит все ожидания. Поскольку тесто для него делается буквально за пару минут, я всегда начинаю процесс с подготовки начинки. 🛒 Что нужно подготовить: Для сытной начинки: Для быстрого теста: Кунжут — для красивой корочки (по желанию) 👩🍳 Процесс приготовления: Ставим сковороду на плиту, вливаем немного масла и даем ему хорошо разогреться. Лук режем мелким кубиком и отправляем пассероваться до приятной прозрачности. Шампиньоны крошим небольшими кусочками, закидываем к луку. Жарим без крышки (!), чтобы вся лишняя влага из грибов выпарилась. Филе режем на аккуратные кусочки и добавляем в сковороду. Делаем сильный огонь и обжариваем всё вместе около 5 минут. Обязательно солим
Показать еще
43 комментария
400 раз поделились
6.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Для меня это лучшее заливное тесто для сладких пирогов (10 вариантов начинки)
Всё очень просто, легко и быстро! Тесто замешивается за несколько минут и миксер для него не понадобится. Показываю 10 вариантов разной замечательной начинки для заливного теста. Это прекрасное тесто, которое сочетается с любыми ягодами, фруктами, вареньем, цедрой, а еще его готовлю с вареной сгущенкой и творожными шарками. Тесто сладкое, нежное, пористое и воздушное. Оно невероятно ароматное и вкусное! Заливное тесто. В миске 1 минуту взбиваем венчиком яйца (2 шт. СО), сахар (140 г) и соль (1 щепотка). Вливаем молоко (100 мл, не подогреваем), растительное масло (9 ст. л.) и еще раз хорошо перемешиваем венчиком. Муку (200 г, высший сорт) перемешиваем с разрыхлителем (1 ч. л. с большой горкой) и порциями добавляем в миску. Перемешиваем венчиком и получаем густоватое тесто. 1. С вареной сгущенкой. Использую простой прием, при котором начинка в жидком тесте никогда не опустится на дно пирога. Чтобы удобно было вынимать готовый пирог, форму (17 х 21 см) выстилаем 2 кусками пергамента и см
Показать еще
470 комментариев
3.4K раз поделились
27K классов
- Класс
Поделилась темой
17:47
110 комментариев
695 раз поделились
4.4K классов
Поделилась темой
Когда собирать и как сушить ароматные травы: мой опыт с душицей, базиликом и иссопом
Каждый год летом мой огород превращается в настоящий ароматный сад. Стоит только пройти мимо грядки, где растут душица, базилик, иссоп и другие пряные травы, — сразу чувствуешь этот тонкий, свежий запах, от которого хочется улыбаться. А ведь кроме красоты и аромата, эти травы — настоящие сокровища для кухни и здоровья. Главное — знать, когда их собирать и как правильно сушить, чтобы сохранить максимум пользы и вкуса.Начну с самого любимого — душицы, или как многие называют, орегано. Это растение не только красиво цветёт, но и обладает удивительным ароматом. Душица растёт у меня на солнечном месте, любит те
40 комментариев
188 раз поделились
2.6K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
338
155
- Группа - Газета "Степной маяк"1677 подписчиков
- Ольга Шобутинская8315 подписчиков
- Мужская кухня Дмитрий Тверь1840 подписчиков
- Так Просто3952322 подписчика
- Магазины Победа387673 подписчика

