Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Галина Петрина (Хомляк)

Последний визит: 6 ноя 2017

Фильтр

Заметки Увлечения

16 дек 2016

Оксана Сагайдак (Лозинська)

Пляцок "Кокосово-маковий"
Деко 30х40 см

Темне тісто з кокосом:

Темна основа:
Жовтки (2 шт.) Розтерти з цукром (50г), додати охолоджене розтоплене вершкове масло (120г), сметану (1 ст.ложка), розпушувач (1.5 ч.ложки), какао (1.5 ст.ложки), борошно (140г) .
Деко застелити пергаментним папером, розмістити на нього тісто, зверху нанести кокосове тісто:
Збити білки (5 шт.) З цукром до піків, додати кокосову стружку (150г) і цукати (50 г) - акуратно перемішати.

макове тісто:

Мелений мак (200г), м'яке вершкове масло (150г), борошно (2 столові ложки), манка (1 ст.ложка), збиті яйця (3 шт.) З цукром (100г), розпушувач (1 ч.ложка).

крем:
Збити вершкове масло (350г) з банкою вареного згущеного мол

Галина Петрина (Хомляк)

13 дек 2016

ПРО десерты

ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ
(Быстро, просто и вкусно)

Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него - одно сплошное удовольствие. И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро. Лепятся замечательно без расклейки.

Ингредиенты:

Для теста:

● 1 ст. минеральной воды
● 1 яйцо
● 0,5 ч.л.соли
● 2 ч.л. сахара
● 4 с.л.растит. масла
● 4 ст. муки

Начинка:

● фарш 0,5 кг.
● 1 яйцо
● пол средней луковицы
● 2 зубца чеснока
● специи
● Сливочное масло для заправки 50 гр.

Приготовление:

Соединяем все ингредиенты, размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолг

Галина Петрина (Хомляк)

22 окт 2016

Кулинария Домашние Советы

Я думала, что пробовала картофель в любом виде. Но так попробовала впервые!
Вкуснотища!
Картофельное пюре — фаворит на наших столах. Если вы любите пюре так, как любим его мы, вы можете приготовить гарнир и второе в одном блюде! Предлагаем вашему вниманию рецепт картофельных гнезд, приготовление которых не займет у вас много времени, но зато от этого блюда останутся в восторге все. Особенно дети!
Ингредиенты:
400–450 грамм картофеля;
1 шт. - лук репчатый;
1 яйцо;
50–70 грамм твердого сыра;
200–250 грамм куриного фарша или мелко рубленого мяса;
1 зубчик чеснока.
Отварите картофель. Сделайте из него пюре. Добавьте яйцо, соль и муку. Остудите. Лук мелко порежьте, обжарьте до прозрачности, доб
#♛Вкусно♛