Любовь Прокофьева(Нищета)

3 яблока, 3 яйца, 1 стакан кефира и мука. Популярный яблочный пирог. Пальчики оближешь.

Ингредиенты:
- 3 яблока - 400 - 500 г
- 3 яйца
- кефир (мацони) - 250 мл
- сахар - 180 г
- масло сливочное - 120 г
- мука - 350 г
- соль - 0,5 ч л
- сода пищевая - 0,5 ч л
- ванилин
Сладкая крошка:
- сливочное масло - 20 гр
- мука - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Для начала я выливаю в миску три яйца и добавляю сахар. Нужно хорошо перемешать, долго взбивать не надо, главное – хорошо перемешать. Я буду использовать миксер, но вы можете пере

Сливовый пирог!

Сливовый пирог — это не просто десерт, это воплощение нежности и гармонии. Его вкус — это тонкий баланс между сладостью и лёгкой, освежающей кислинкой. Мякоть слив во время выпекания превращается в сочное, бархатистое пюре, которое буквально тает во рту. Она не бывает приторной, её нежность оттенчается едва уловимой терпкостью кожицы. Сама выпечка, пропитанная фруктовым соком, становится влажной, насыщенной и невероятно ароматной. В каждом кусочке чувствуется лето — спелое, солнечное, но уже с лёгкой прохладой приближающейся осени. Это тот самый вкус, который не кричит, а тихо шепчет о уюте, спокойствии и простых радостях. •Мука 280гр •Масло сл 180гр •Яйцо куриное 3шт •Са