Людмила Казарова (Аверина)

«Очистить суставы от солей» — звучит почти магически, особенно когда они ноют и скрипят при артрозе. В интернете полно рецептов «детокса», но что на самом деле скрывается за этим понятием? Давайте разбираться без мифов. При артрозе разрушается хрящ, а не соли откладываются. Но правильное питание может стать вашим главным союзником в борьбе с воспалением и болью. Это не «чистка», а грамотная стратегия поддержки суставов. Часть 1: Что мы на самом деле «чистим»? Заблуждение: артроз — это «отложение солей». На самом деле, при классическом артрозе (остеоартрозе) проблема в постепенном износе и разрушении суставного хряща. Однако есть процессы, которые усугубляют ситуацию и с которыми можно бороться через питание: 1. Воспаление. Да, артроз — не артрит, но в больных суставах идет вялотекущее воспаление, которое «разъедает» хрящ. 2. Окислительный стресс. Свободные радикалы повреждают клетки хряща. 3. Лишний вес. Каждый килограмм — это нагрузка на колени и тазобедренные суставы. Таким обр