Марина Лепехина(Тицкая)-

Домашняя шарлотка с яблоками — воздушный пирог с нежным бисквитом, ароматом корицы и сочной яблочной начинкой. Почему этот рецепт любят миллионы Шарлотка — один из самых уютных домашних пирогов, знакомый многим с детства. Простые ингредиенты превращаются в невероятно ароматную выпечку с золотистой корочкой и мягким воздушным тестом. Особенно хороша шарлотка вечером с горячим чаем, когда кухня наполняется запахом яблок и ванили. Время приготовления: 50 минут Сложность: Легкая Количество порций: 6–8 Категория: Выпечка / Домашние пироги Лучше всего подходят кисло-сладкие яблоки — они сохраняют форму и дают яркий вкус. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками. Смешайте яблоки с корицей и ложкой сахара. Для более насыщенного вкуса можно слегка обжарить их на сливочном масле 2–3 минуты. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Масса должна стать очень светлой, пышной и увеличиться примерно в 3 раза. Добавьте просеянную муку, соль и разр

Это печенье с джемом выглядит так, будто его только что принесли из уютной европейской пекарни. Нежное рассыпчатое тесто, блестящая ягодная начинка и легкая сахарная пудра делают его невероятно аппетитным. Контраст золотистой выпечки и яркой ягодной серединки выглядит очень дорого и красиво в кадре. Без яиц, из простых ингредиентов и с текстурой, которая остается мягкой даже на следующий день. Идеально к чаю, кофе или для домашнего сладкого стола. Такое печенье исчезает с тарелки быстрее, чем кажется. Ингредиенты: Мука - 230-240 г Сахар - 50 г Йогурт - 120 г Сливочное масло - 120 г Разрыхлитель - 1 ч.л Ванильный сахар Соль - щепотка Начинка: Джем - 200-250 г Сахарная пудра для посыпки Выпекать при 180°C 15-18 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239861 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all