владимир панкратов

ВКУСНЕЙШИЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ------------------------------------------------------------------------ Ингредиенты: Шампиньоны - 1 кг Яблочный уксус 6% - 150 мл Растительное масло - 125 мл Черный перец горошком - 1-2 шт Чеснок - 6-7 зубчиков Лаврушка - 5 шт Соль - 2 ст. л. без горки Сахар - 3 ст. л. с небольшой горкой Красный острый перец или паприка по желанию Укроп для маринада по желанию Грибы выбирайте поменьше размером. Укроп добавляла в маринад для грибов, чтобы отдал аромат, но потом все равно посыпала свежим при подаче (так симпатичнее). Делайте на свой вкус. После остывания лучше оставить в маринаде на 4-5 часов, а лучше на ночь, так вкуснее. Всё остальное рассказала в видео