Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:41
Фильтр
Поделилась темой
ДЕРЕВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ САЛА В РАССОЛЕ
Нежное, душистое, как у бабушки!
Вам понадобится:Сало с мясной прослойкой — 1 кг
Вода — 1 литр
Соль — 6 ст. ложек (не йодированная)
Чеснок — 6–8 зубчиков
Лавровый лист — 3–4 шт
Душистый перец горошком — 10 шт
Чёрный хлеб — 1 ломоть
Луковая шелуха — 2 горсти (по желанию — для цвета)
По вкусу: кориандр, паприка, тмин, укроп сухой
Как готовить:
Вскипятите воду с солью, лавром, перцем и луковой шелухой. Остудите до комнатной температуры.
Порежьте сало крупными кусками (по 5–6 см).
Положите в банку или эмалированную кастрюлю сало, чеснок дольками и ломоть ржаного хлеба сверху.
Залейте рассолом так, чтобы всё было покрыто.
Поделилась темой
Поделилась видео
01:43
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
662
- Людмила Никулина (Кириенко)станица Базковская (Шолоховский район)
- Евгений Токинстаница+Базковская+(Шолоховский+район)
- Елена Гуртовичстаница Вешенская (Шолоховский район)
204
- Дачная Жизнь194511 подписчиков
- Инга на кухне1399013 подписчиков
- Доска объявлений ст.Вёшенская22630 подписчиков
- Сериальный лайф1862 подписчика
- Мужская обувь! Оплата при получении! В наличии!20915 подписчиков