ТАТЬЯНА ПОБЕРЕЖНАЯ(Титюникова)

Полезные домашние печенья «Дамские пальчики» с мёдом

В чаше миксера или в миске смешайте яйцо и жидкий мед.
Начните подсыпать муку, предварительно просеянную вместе с разрыхлителем.
Добавьте также ванилин.
Постепенно вливайте масло и продолжайте перемешивать, пока все ингредиенты не соединятся.
Скатайте тесто в колбаску. Нарежьте ее на полоски.
Сформируйте из каждого кусочка красивую ровную палочку-пальчик.
Разложите пальчики из теста на противне, застеленном пергаментной бумагой.
Поставьте противень в предварительно разогретую до 200°C духовку.
Выпекайте пе

Пеку третий раз за неделю, бесподобный рецепт. Шарлотка "12 ложек" – без весов и взбивания, проще не

Правило 12 ложек: почему этот рецепт шарлотки никогда не подводит... Кажется, что проще яблочного пирога ничего быть не может. Но у многих шарлотка либо опадает после духовки, превращаясь в тонкий блин, либо получается «резиновой», либо яблоки в ней превращаются в кашу. Я перепробовала десяток вариантов, пока не наткнулась на этот.
Здесь нет граммовок с точностью до миллилитра. Всё, что нужно — одна столовая ложка и одна миска. Рецепт работает безотказно по одной причине: идеальный баланс жидкого и сухого. Тесто по густоте напоминает деревенскую сметану. Оно не растекается, а обволакивает ка

Это самая воздушная творожная запеканка Облачко.

Ингредиенты:
Творог 9% - 500 гр
Яйцо - 3 шт
Сахар - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Кукурузный крахмал - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Ягоды по желанию