Ирина S

Всем привет, друзья! Хочу представить Вашему вниманию рецепт очень аппетитного и ароматного блюда. Оно известно под разными именами: чесночный хлеб, хлеб "гармошка", а для кого-то это даже чесночный пирог. Но как бы вы его ни называли, суть остаётся неизменной — это отличное закусочное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола. А так же он одинаково хорош как самостоятельное угощение и как дополнение к основным блюдам. Простой рецепт и доступные ингредиенты позволят вам без труда приготовить это ароматное блюдо прямо у себя дома, порадовав себя и своих близких. Смотреть видео-рецепт на Rutube Смотреть видео-рецепт на Youtube Начинка: Для начала приготовим опару. Смешаем тёплое молоко, сахар, соль, дрожжи и 3 столовые ложки (от общего объёма) просеянной муки. Всё хорошо перемешиваем, накрываем плёнкой и оставляем на 5−7 минут. По истечению этого времени отправляем туда остатки муки и растопленное сливочное масло. Теперь замешиваем тесто, его можно замесить руками, но я