Инна Мальцева(Курмель)

Салат из зелёных помидоров, пальчики оближешь. Этот секрет никто не рассказывает!

Ингредиенты:
2 кг зелёных помидоров
2 сладких красных перца
1 острый перец
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
10 зубчиков чеснока
2 ст. ложки соли
3 ст. ложки сахара
70 мл уксуса (9%)
70 мл растительного масла
Приготовление:
Тщательно вымойте зелёные помидоры и разрежьте их пополам или на четвертинки, если они крупные.
Мелко нарежьте сладкий и острый перец. Зелень петрушки и укропа измельчите, чеснок пропустите через пресс или нарежьте ножом.
В большой миске соедините помидоры, перцы, зелень и чеснок. Добавьте соль, сахар, уксус и растительное масло. Аккуратно перемешайте до равномерного распределени

САМАЯ ВКУСНАЯ СЛОЁНАЯ ЛЕПЁШКА С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ.

Лепёшки "Катлама", которые улетают со стола в один миг!
Из доступных продуктов:
мука - 400 гр
вода - 150 мл
соль - 1 ч.л
зелёный лук
сливочное масло (для смазывания)