
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась темой
Этот завтрак бьёт все рекорды! Шакшука с идеальным желтком
Если вы думаете, что яйца на завтрак — это скучно, значит, вы просто не пробовали шакшуку. Это блюдо переворачивает всё представление о простом завтраке. Представьте: густой, ароматный томатный соус, специи, от которых сразу хочется есть, и нежные яйца с жидким желтком… А если макнуть туда свежий хлеб — всё, остановиться невозможно!
Я готовлю этот рецепт уже не первый раз, и каждый раз одно и то же — семья собирается на кухне раньше времени. Делюсь своим проверенным вариантом!02:59
63 комментария
175 раз поделились
2.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Готовлю лук-севок заранее по схеме моей бабушки. Никогда нет гнили и стрелок, головки одна к одной
Вот скажите честно, сколько раз вы сажали лук и потом разводили руками, откуда стрелки, откуда гниль? Вроде и землю хорошую готовили, и поливали в меру, а результат – слёзы одни! Первые годы дачной жизни я думал, что лук – это вообще проще простого. Воткнул в грядку, полил и жди золотых головок. Ага, как же! Половина луковиц в стрелку ушла, четверть сгнила, а что осталось, была размером с грецкий орех. Сидел я тогда на крыльце, голову чесал, что ж я делаю не так? А бабушка моя, царство ей небесное, посмотрела на мои страдания и говорит: "Егорушка, милый, да ты ж его перед посадкой не готовишь! Лук – культура нежная, его разбудить надо, прогреть, обработать. Тогда и стрелок не будет, и гниль стороной обойдёт!" И рассказала мне свою схему подготовки севка. Простую, но ОЧЕНЬ эффективную. С тех пор ни разу у меня проблем с луком не было. Головки вырастают крупные, ровные, одна к одной. Хранятся до нового урожая! Сегодня делюсь с вами этой бабушкиной мудростью. Записывайте! Кстати, прямо с
Показать еще
14 комментариев
88 раз поделились
972 класса
- Класс
Поделилась темой
Ленивые голубцы, которые тают во рту! Секрет в одном ингредиенте
Если у вас есть фарш, немного капусты и рис — считайте, ужин уже готов! Этот рецепт ленивых голубцов выручает меня постоянно. Минимум усилий, простые продукты — а на выходе получается настоящее домашнее блюдо, от которого все просят добавку.
Особенно люблю этот вариант за сочность и насыщенный соус. Делюсь всеми нюансами, чтобы получилось не просто вкусно, а идеально!02:49
92 комментария
339 раз поделились
3.9K классов
- Класс
Поделилась темой
Забудьте про дрожжи! Универсальное тесто за 5 минут
Если вы до сих пор боитесь теста — сохраняйте! Это тот самый рецепт без дрожжей, который получается у всех. Мягкое, воздушное и подходит буквально для всего — от пирожков до пончиков!
Ингредиенты: - 200 мл тёплого кефира
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сахара
- Щепотка соли
- 11 ст. л. муки (примерно 180–220 г)
- 1 пачка разрыхлителя (10-12 г)
- 3 ст. л. оливкового масла (или 40-45 мл любого растительного масла)
Приготовление:
1. В миске смешиваем тёплый кефир, яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешиваем.
2. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто до однородного состояния.
3. Когда тесто соберётся в комок, вливаем масло и ещё раз
395 комментариев
1.9K раз поделились
14K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
404
- Валентина Обухова (Лисихина)п.Тарбагатай
- Борис Корчановг. Петровск-Забайкальский (Петровск-Забайкальский район)
- Татьяна Жебенева (Кузьминых)Барнаул
- Аленушка Елисейкинапгт. Новопавловка (Петровск-Забайкальский район)
107
- На даче у деда Егора38483 подписчика
- Ваше хозяйство65283 подписчика
- Розовый баклажан73620 подписчиков
- ИДЕИ ВАШЕГО ДОМА49405 подписчиков
- Реальный Ангарск12796 подписчиков

