Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
ДРОЖЖЕВЫЕ БУЛОЧКИ С ПОВИДЛОМ
Читать дальше
Скрыть описание
84 комментария
7 раз поделились
135 классов
- Класс
поделилась публикацией
Тесто, которое ждёт Вас. Мои домашние сходят с ума по этим пирожкам. А я экономлю время благодаря хитрому тесту...
Пирожки за 10 минут: Холодное тесто, которое выручает всегда... Представьте: вечером вам позвонили и сказали, что через полчаса придут гости. Или дети вернулись из школы голодные раньше обычного. Что делать? Достаете из холодильника обычный пакет — и через 15 минут на столе гора румяной, пышной выпечки. Это не сценарий из кулинарного шоу. Это обычный рабочий рецепт теста, которое ждет своего часа в холоде. Я давно перестала ставить опару в тепло и ждать, пока она подойдет. Сейчас у меня в морозилке всегда лежит заготовка. Сделал раз — хватает на три-четыре раза. Достал, разморозил, слепил, пожарил. Быстрее, чем сходить в магазин за готовыми пирожками. Сегодня покажу два варианта начинки: сытную, с картофелем и печенью, и легкую, с яйцом и луком. Но главное — не они. Главное — тесто. Оно получается мягким, воздушным и не впитывает лишнего масла при жарке. Этот расчет я делаю всегда. Одну часть использую сразу, вторую убираю про запас. Если печь все сразу — получится около 40 пирожков. П
Показать еще
81 комментарий
636 раз поделились
6.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Крем чиз на масле: базовый крем для обтяжки торта (финишный слой)
Дорогие друзья! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня расскажу вам о креме, который придаст вашим десертам невероятно насыщенный вкус.. Этот крем идеален для тортов и пирожных, которым требуется немного больше структуры и стабильности. Ингредиенты:
550 г сливочного творожного сыра
180 г сливочного масла 82,5%
110 г сахарной пудры
Приготовление:
1. Творожный сыр должен быть холодным, а сливочное масло – комнатной температуры.
2. Взбейте масло с сахарной пудрой до воздушной массы.
3. Постепенно добавляйте творожный сыр, продолжая взбивать до получения однородного и пышного крема.
4. Окончательно вымешивайте крем при помощи лопатки, чтобы выгнать все лишние пузыри воздуха из крема.
5. Охладите крем перед использованием. Этот крем прекрасно держит форму и обладает насыщенным вкусом, который идеально сочетается с любыми видами бисквитов и начинок. Идеально подходит для финального декора тортов и надписей на них Какой ваш любимый торт, который вы хотели бы попробовать с этим богатым кремом? М
Показать еще
44 комментария
367 раз поделились
6.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
441
- Виктория🌸 ЛукьяненкоВязьма
- Наталья Кольцовастаница Зеленчукская (Зеленчукский район)
- Валя Пешковаст.Зеленчукская
317
- Простые Рецепты2078464 подписчика
- Великие Слова1427684 подписчика
- Уголок хозяйки1165426 подписчиков
- Комнатные растения149625 подписчиков
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3736985 подписчиков
Правая колонка