Анжела Казачинская

Помните те самые воскресные обеды у бабушки, когда весь дом наполнялся невероятным ароматом домашней выпечки. Этот пирог — воплощение уюта и простоты, где не нужно возиться с сложным тестом. Он собирается буквально за минуты, чтобы вы могли провести время с близкими, а не у плиты. Почему стоит попробовать: Попробуйте его, чтобы получить нежнейшую, сочную и невероятно сытную выпечку с минимальными усилиями. Он идеально подойдет для семейного ужина, пикника или даже для приема гостей — скромно, вкусно и по-домашнему. Ингредиенты: Мука пшеничная - 220 г (просейте ее для воздушности теста) Кефир 2.5% - 250 мл (комнатной температуры) Яйцо С1 - 2 шт. (120 г) Разрыхлитель - 10 г (обязательно свежий) Масло растительное - 20 мл + для смазывания чаши Картофель - 300 г (нарежьте тонкими слайсами для быстрого пропекания) Лук репчатый - 100 г (полукольцами) Ветчина из индейки - 240 г (можно заменить на вареную колбасу или бекон) Соль - 1 ч.л. Специи - по вкусу (черный перец, паприка, сушеный чесно