Раиса Кузнецова-Лихачева

Гости умяли так и не поняли, из чего это блюдо

Ингредиенты:
Лук — 1 шт
Чеснок — несколько зубчиков
Уксус 5% — 0,25 стакана
Растительное масло — 0,5 стакана
Сахарная пудра — 0,5 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Соль, перец
Куриные желудочки — 500 г
Приготовление:
Желудочки отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать соломкой.
Добавить полукольца лука, соевый соус, сахарную пудру, поперчить и перемешать.
Полить желудочки растительным маслом, добавить пропущенный через пресс чеснок, влить уксус и посолить.
Аккуратно перемешать и поставить в холодильник на ночь для маринования.

Сила зёрен: целебный овсяный настой для очищения

Простой рецепт мягкого очищения и восстановления, проверенный временем.
Печень — самый терпеливый орган, но и ее ресурсы не безграничны. Когда ей нужна поддержка, на помощь приходят не таблетки, а многовековая мудрость народной медицины. И один из ее главных алхимиков — обычный овес. Настой из него — это не кипячение, а тонкое извлечение, «вытягивание» из зерна всей его целебной силы, чтобы подарить печени всё необходимое для восстановления. Это чистый, как утренняя роса, и мощный, как сама природа, эликсир здоровья.