╦ а ╦ ь ﯼ( н a ツ

Я приготовила блины 2-х цветов. Белые готовятся по тому же рецепту, только вместо какао ещё одну ложку муки в белую смесь. Тортик получается большой из 40 блинов, если для вас это много, то хватит и 15 шт. У меня блинница с диаметром 25 см. Молоко – 600 мл Яйца - 3 шт Какао-3 ст.л Мука - 200 гр Сахар - 3-4 ст.л(по вкусу) Щепотка соли Сода - 1/2 ч.л(погасить уксусом или лим.соком) Ванилин Подсолнечное масло - 2 ст.л Для крема: Сливки 33% - 600 мл Творожный или сливочный сыр - 500 гр Сахарная пудра - 120-150 гр(по вкусу) Яйца, сахар, щепотку соли перемешиваем, наливаем молоко, добавляем муку с какао, взбиваем венчиком. Добавляем ванилин, масло и соду гашеную. Вып