Юлия Фомина (Гецман)

Друзья, как пахнет детство?😍 Печенье на сметане, которое готовили наши мамы и бабушки! Минимум продуктов, максимум уюта. Очень советую испечь — особенно в выходной, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего. 📌Ингредиенты: на граненый стакан 250 мл ✅Мука — 3 стакана ✅Сметана — 1 стакан ✅Сахар - 0,75 стакана ✅Сода — 0,5 ч.л. 📌Приготовление: Взбиваем охлажденную сметану с сахаром( до его растворения) Просеиваем муку вместе с содой и добавляем в сметану. Замешиваем мягкое тесто. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем рюмкой кружочки. Выкладываем заготовки на противень, смазанный сливочным маслом или на пергамент. Делаем вилочкой проколы ( чтобы печенье не