Раиса Мананникова (Ярулина)

Гортензия цветёт как в сказке — 4 простые подкормки

Кефир или ряженка — 2 л. на 10 л. воды. Полив под корень. Кисломолочные бактерии — деликатес для гортензии.
Лимонная кислота или яблочный уксус — 100 мл. уксуса или 2 ст.л. лимонной кислоты на 10 л. Поливать каждые 2-3 недели. Гортензия любит кислую почву.
Марганцовка — слабо-розовый раствор на 10 л. Укрепляет побеги, борется с грибком. 3-4 полива за сезон.
Хлебный настой — залить хлебные корки тёплой водой, дать перебродить. Подкисляет почву и оживляет растение.

Мойва в точности, как на море готовят. Подсмотрела кляр у рыбаков

Ингредиенты:
1 кг мойвы;
4 яйца;
20 мл молока;
2 ст.л. соевого соуса;
1 ст.л. уксуса;
5 зубчиков чеснока;
80 г пшеничной муки;
80 г кукурузной муки;
80 г манки;
растительное масло;
соль, перец.
Готовим:
Почистите рыбу (удалите головы и кишки).
Натрите каждую рыбешку этой смесью: чеснок + соевый соус + уксус + масло. Оставьте на 20-30 минут.
Тут же сделайте кляр из молока взбитого с яйцами. В отдельной тарелке соедините муку и манку.
Чтобы рыбка получилась идеальной нужно использовать много постного масла для жарки. Обваляйте рыбку в мучно-манной смеси, потом в яйце и снова в муке. Положите на сковороду и быстро обжарьте с обеих сторон.
Приятного аппетита!