Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Татьяна Щербина (Сердюк)

Последний визит: 25 дек

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Восхитительные рулетики по-грузински — готовятся легко, а вкус роскошный

Сегодня приготовлю замечательную грузинскую закуску — рулетики из баклажанов с орехово-чесночной начинкой.

02:11

Восхитительные рулетики по-грузински — готовятся легко и вкус роскошный

3 784 051 просмотр

Баклажаны как грибы — готовлю каждый год, и всегда мало!

Ингредиенты:
- Баклажаны - 2 кг
- Лук - 2 шт
- Чеснок - 2 головки
- Перец острый стручковый - 2 шт
- Укроп - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Масло подсолнечное - 230 мл
Для маринада:
- Вода - 2 л
- Соль - 50 г
- Уксус 9% - 150 мл
Для стерилизации:
- 0,5 л — 12 минут
- 0,7 л — 15 минут
- 1 л — 18 минут
#баклажаны #грибы #консервация #рецепты #кулинария