Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
✔Лечо 🌶🍅
Перец сладкий – 5 кг. Помидоры – 4 кг.Сахар 1 стакан, соль 2 ст.л. с горкой, растительное масло 1 стакан, уксус 9% 2 ст.л.
Помидоры измельчить в пюре, вылить в кастрюлю и закипятить.
Перцы очистить и нарезать полосками, широкими, ибо могут развариться.
В томатный соус добавить сахар, соль и масло, довести до кипения (тут я делю на две кастрюли) и выложить перец.
Аккуратно тасовать широкой лопаткой снизу наверх
Варим 30 минут, помешивая. Теперь уксус, опять хорошо перетасовать и разложить по стерильным банкам. Закрутить и утеплить одеялом. Из такого количества овощей выходит 10 банок по 0.5 л. ее
Перец сладкий – 5 кг. Помидоры – 4 кг.Сахар 1 стакан, соль 2 ст.л. с горкой, растительное масло 1 стакан, уксус 9% 2 ст.л.
Помидоры измельчить в пюре, вылить в кастрюлю и закипятить.
Перцы очистить и нарезать полосками, широкими, ибо могут развариться.
В томатный соус добавить сахар, соль и масло, довести до кипения (тут я делю на две кастрюли) и выложить перец.
Аккуратно тасовать широкой лопаткой снизу наверх
Варим 30 минут, помешивая. Теперь уксус, опять хорошо перетасовать и разложить по стерильным банкам. Закрутить и утеплить одеялом. Из такого количества овощей выходит 10 банок по 0.5 л. ее
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
107
- Ирина Ирхужина (Минаева)г. Озерск (Челябинская область)
- Антон тохаЕкатеринбург
7
- Интересная Казань82217 подписчиков
- Вкусная еда138638 подписчиков
- Типичный Екатеринбург97524 подписчика
- Заметки повара1387521 подписчик
- Поздравления1662737 подписчиков