Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 9 янв
Фильтр
Рулетики сосиски в капустных листьях.
Ингредиенты
Сосиски – 6 шт.
Сметана – 3 ст. ложки
Мука – 1 ч. ложка
Капуста (любая) - 6 листьев
Лук — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Растительное или сливочное масло для жарки
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Листья капусты отварить в течении 3-5 минут.
Шаг 2 Сосиски освободить от оболочки, с краев сделать крестообразные надрезы глубиной 4-5 мм.
Шаг 3 В подготовленный капустный лист завернуть сосиску, начиная с основания листа. Таким же образом приготовить остальные рулетики.
Шаг 4 В сковороде разогреть растительное масло и слегка обжарить в нем капустные рулетики со всех сторон.
Шаг 5 Лук очистить и нарезать полукольцами. Спассеровать
Ингредиенты
Сосиски – 6 шт.
Сметана – 3 ст. ложки
Мука – 1 ч. ложка
Капуста (любая) - 6 листьев
Лук — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Растительное или сливочное масло для жарки
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Листья капусты отварить в течении 3-5 минут.
Шаг 2 Сосиски освободить от оболочки, с краев сделать крестообразные надрезы глубиной 4-5 мм.
Шаг 3 В подготовленный капустный лист завернуть сосиску, начиная с основания листа. Таким же образом приготовить остальные рулетики.
Шаг 4 В сковороде разогреть растительное масло и слегка обжарить в нем капустные рулетики со всех сторон.
Шаг 5 Лук очистить и нарезать полукольцами. Спассеровать
Солянка
Ингредиенты:
● 400 г мясо (свинина или говядина)
● 4 шт. сосиски
● 200 г колбаса (вареная)
● 200 г ветчина
● 3 шт. огурец (соленый)
● 1 шт. лук
● пучок петрушка
● 2 ст.л. томатная паста
● 1 банк маслины (без косточек)
● 3-4 шт. лавровый лист
● по вкусу перец
Приготовление:
Сварить бульон из говядины или свинины. Добавить лавровый лист и черный перец. Нарезать мясо из бульона, а также ветчину (можно заменить сырокопченой колбасой) и сосиски.Мелко нарезать огурцы, лук и петрушку и протушить вместе с томатной пастой в течение 10 минут.Положить в бульон тушеную смесь и варить не более 10 минут.Добавить сосиски, мясо, колбасу, ветчину.Довести до кипения и влить вместе с рассолом маслины,
Ингредиенты:
● 400 г мясо (свинина или говядина)
● 4 шт. сосиски
● 200 г колбаса (вареная)
● 200 г ветчина
● 3 шт. огурец (соленый)
● 1 шт. лук
● пучок петрушка
● 2 ст.л. томатная паста
● 1 банк маслины (без косточек)
● 3-4 шт. лавровый лист
● по вкусу перец
Приготовление:
Сварить бульон из говядины или свинины. Добавить лавровый лист и черный перец. Нарезать мясо из бульона, а также ветчину (можно заменить сырокопченой колбасой) и сосиски.Мелко нарезать огурцы, лук и петрушку и протушить вместе с томатной пастой в течение 10 минут.Положить в бульон тушеную смесь и варить не более 10 минут.Добавить сосиски, мясо, колбасу, ветчину.Довести до кипения и влить вместе с рассолом маслины,
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
86
- Альфия Асмадьяроваг. Малмыж (Малмыжский район)
- Наталья Зяблицеваг. Вятские Поляны (Вятскополянский район)
- Светлана Альчикова (Клюкина)Вятские Поляны