светлана ивасенко

🥟 Вареники с творогом — вкус детства и домашнего уюта

Вареники с творогом — это классика, которую готовили ещё наши бабушки. Мягкое тесто, нежная начинка и ложка сметаны сверху делают их настоящим символом домашней кухни. 🛒 Ингредиенты (на 4 порции): Для теста: Мука — 400 г Вода — 200 мл Яйцо — 1 шт. Соль — ½ ч. л. Для начинки: Творог — 300 г Сахар — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Ванильный сахар — 1 ч. л. 🔄 Приготовление: 1️⃣ Замесите мягкое эластичное тесто и оставьте его «отдохнуть» на 20 минут. 2️⃣ Для начинки смешайте творог, сахар, яйцо и ванильный сахар. 3️⃣ Раскатайте тесто тонким пластом, вырежьте кружочки. 4️⃣ В центр положите начинку, защипните края. 5️⃣ Варите вареники в п