Nelli R

Кабачковый торт — красивое блюдо на праздничный стол

#рецепт
Необходимые ингредиенты:
- Кабачки – 400 г.
- Мука пшеничная – 1 ст.
- Молоко – 50 г.
- Яйца куриные – 1 шт.
- Масло растительное – 40 г.
- Плавленый сыр – 150 г.
- Майонез – 70-80 г.
- Чеснок – 2-3 зубчика.
- Помидоры – 120-150 г.
- Укроп – 5 г.
- Соль, черный перец – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Промойте кабачки и срежьте хвостики с двух сторон. Кабачки советуем использовать молодые – их можно не чистить от кожуры и семян, что значительно облегчает задачу хозяйкам. И по вкусу молодые кабачки более нежные и вкусные. Подготовленные кабачки натрите на крупной терке и сложите в глубокую миску;
2. К кабачковой массе вбейте